namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lecho pipirai be pomidorų

Lecho pipirai be pomidorų

2600

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 99,7 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 2,5 gr.

Angliavandeniai* 26,8 g

Turinys

Siūlome jums receptą, kaip pagaminti lecho iš aitriosios paprikos, pridedant pomidorų pastos - jis puikiai pakeičia pomidorus ir žymiai sumažina lecho kepimo laiką. Norėdami virti, jums tiesiog reikia nulupti ir supjaustyti pipirus.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplauname pipirus po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame stiklinti vandens. Tada kiekvieną papriką perpjauname per pusę, pašaliname kotelį ir sėklas.

Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į dubenį.

Į puodą supilkite vandenį, įpilkite pomidorų pastos, druskos, cukraus ir prieskonių, acto ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite visus ingredientus ir padėkite ant ugnies, užvirkite.

Užvirus marinatui, supilkite į jį smulkintą pipirą, užvirinkite masę, sumažinkite ugnį ir virkite apie 15 minučių, nepamiršdami maišyti.

Mes padedame gatavą karštą lecho ant iš anksto sterilizuotų stiklainių ir priveržkite virinamais dangteliais. Mes paliekame stiklainius su lecho kambario temperatūroje, kol jie visiškai atvės, tada padėkite juos laikyti tamsioje vietoje.