namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žalieji pipirai lecho su pomidorų pasta

Žalieji pipirai lecho su pomidorų pasta

4766

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 80 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 12,5 g

Turinys

Pipirų lecho su pomidorų pasta yra dar viena galimybė pasigaminti naminių preparatų žiemai iš mėgstamų saldžių daržovių. Tokiam užkandžiui paruošti reikia labai mažai laiko: iš viso pusantros valandos. Bet bet kuriuo metu galite papuošti stalą aštriu užkandžiu, kuris bus puikus priedas prie mėsos patiekalų ir mėgstamų garnyrų.

Ingridientai

Aitriosios paprikos 2 Kg Pomidorų pasta 200 gr. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Stalo actas 9% 50 gr. Druska 1 valgomasis šaukštas Lauro lapas 4 dalykai. Juodųjų pipirų žirneliai 10 vienetų.

Virimo procesas

Pirmiausia kruopščiai nuplaukite pipirus. Tada kiekvieną vaisių perpjauname per pusę, pašaliname sėklas ir kotelį.

Mes taip pat pašaliname pertvaras iš kiekvieno pipiro.

Didesnius vaisius galima supjaustyti į keletą dalių, kad būtų lengviau pašalinti perteklinius elementus.

Kitas žingsnis - supjaustyti vaisius pusės centimetro storio juostelėmis.

Po to supjaustykite pipirų juosteles.

Supjaustytus pipirus sudėkite į atskirą indą.

Dabar pradėkime ruošti marinatą. Į didelį puodą supilkite litrą vandens. Ten pat siunčiame pomidorų pastą, cukrų, druską, actą, lauro lapus ir pipirų žirnelius.