Lecho už žiemos klasikinį receptą
0
1695
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
67,3 kcal
Porcijos
4 l.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
3,4 gr.
Angliavandeniai*
11,5 g
Klasikiniame lecho recepte ruošiami tik du ingredientai - paprikos ir pomidorai. Galite pridėti žolelių, prieskonių ir kitų daržovių, tačiau tai nebebus klasika. Receptas yra paprastas, o klasikinio lecho negalima sugadinti, nebent persūdyti. Į tokį lecho actas dedamas tik dėl saugojimo patikimumo.
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Susmulkinkite juos maišytuvo dubenyje arba susukite mėsmale su plona grotelėmis. Gautą pomidorų tyrę supilkite į puodą džemui gaminti. Padėkite puodą ant silpnos ugnies. Į tyrę įpilkite recepte nurodytą cukraus ir druskos kiekį, išmaišykite ir užvirkite.
Valgyk savo sveikatai!