namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lecho žiemai su pipirais ir pomidorais

Lecho žiemai su pipirais ir pomidorais

1343

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 45,4 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 1,3 gr.

Angliavandeniai* 10,9 g

Turinys

Žiemai paruoštas stiklainis gardaus lecho paįvairins šeimos meniu ir pateiks tikrai skanų užkandį. Sultingas ir aromatingas, su juo bet koks patiekalas taps dar patrauklesnis. Nepatingėkite paruošti daugiau šių stiklainių!

Ingridientai

Virimo procesas

Pirma, mes nuplauname pomidorus ir pašaliname iš jų lapkočius. Atliekame kryžminį pjūvį priešingoje lapkočio pusėje. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Tada atvėsinkite vandeniu ir nuimkite žievelę.

Pomidorus sutrinkite trintuvu į monotonišką tyrę.

Morkas nuvalome ir supjaustome dideliais gabalėliais, kad lecho gerai jaustųsi.

Svogūnus ir paprikas taip pat supjaustome didesniais gabalėliais.

Visus paruoštus ingredientus sumaišykite keptuvėje su įkaitintu augaliniu aliejumi. Pagardinkite prieskoniais, įberkite cukraus ir druskos. Išmaišykite ir virkite 30 minučių. užvirus.

Įpilkite susmulkinto česnako ir acto. Mes palaikome ugnį dar 5 minutes. ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Susukite ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės.

Gero apetito!