Lecho su baklažanais žiemai
0
1142
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
48,9 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
7,7 g
Lecho su baklažanais yra puiki proga prisiminti šiltas vasaros dienas, taip pat išgerti šokiruojančią vitaminų dozę, kuri yra išsaugota daržovėse - lecho ingredientus. Toks patiekalas puikiai tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniam meniu. Reikėtų pažymėti, kad baklažanų lecho gali būti patiekiamas ne tik kaip priedas prie mėsos patiekalų, bet ir kaip visavertis nepriklausomas užkandis.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia baklažanus gerai nuplaukite, tada supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į atskirą dubenį. Pjaustytus baklažanus pabarstykite trupučiu druskos ir palikite dvidešimt minučių. Per tą laiką baklažanų sultys išsiskirs kartu su kartumu. Po dvidešimties minučių išleiskite baklažanų sultis.
