namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lecho su ryžiais žiemai

Lecho su ryžiais žiemai

3135

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 70,4 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 13,9 gr.

Turinys

Daržovių lecho žiemai taps dar patrauklesnis pridėjus ryžių. Užkandis ryškiai paįvairins jūsų valgomojo stalą, o virimo procesas jus nustebins savo paprastumu.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg Morkos 3 vnt. Aitriosios paprikos 3 vnt. Svogūnai 2 vnt. balti ryžiai 100 g Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Stalo actas 9% 2 šaukštai Daržovių aliejus 100 ml

Virimo procesas

Pirmiausia pomidorus nuplaukite ir supjaustykite į keletą dalių. Po to daržoves sumalkite bet kokiu patogiu būdu.

Įdėkite pomidorų košę į puodą, užvirkite ir virkite 15 minučių.

Mes nuplauname likusias daržoves. Morkas perbraukite per rupią trintuvę, smulkiai supjaustykite svogūną ir papriką. Viską paskleidžiame ant pomidorų, įpilame augalinio aliejaus, cukraus, druskos ir toliau troškiname. Supilkite ryžius į puodą ir palaikykite ant ugnies, uždengę dar 20 minučių.

Likus 5 minutėms iki virimo, supilkite actą, sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Mes supilame lecho į sterilizuotus stiklainius, uždarome dangteliais ir siunčiame laikyti. Paruošta!