Pipirai lecho, laižykite pirštus

Ruošiant lecho, svarbu maistą laikyti gabalėliais, o ne paversti užkandį ikrais. Aštrių patiekalų mėgėjams tikrai patiks taip paruoštas lecho, tačiau pikantiškumą, jei pageidaujama, galima pakoreguoti sumažinus raudonųjų pipirų kiekį.

Baklažanų lecho pasirodo sotus ir aromatingas. Toks daržovių paruošimas paįvairina ir valgomąjį, ir šventinį stalą. Be to, užkandis puikiai papildys pagrindinius patiekalus.

Apetitingas morkų lecho žiemai gali pradžiuginti visus metus. Kepinį galima patiekti su garnyru arba kaip šaltą užkandį. Patiekalas tinka tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui.

Daržovių lecho žiemai taps dar patrauklesnis pridėjus ryžių. Užkandis ryškiai paįvairins jūsų valgomojo stalą, o virimo procesas jus nustebins savo paprastumu.

Klasikiniame lecho recepte ruošiami tik du ingredientai - paprikos ir pomidorai. Galite pridėti žolelių, prieskonių ir kitų daržovių, tačiau tai nebebus klasika. Receptas yra paprastas, o klasikinio lecho negalima sugadinti, nebent persūdyti. Į tokį lecho actas dedamas tik dėl saugojimo patikimumo.

Lecho gaminimo receptai, pridedant baklažanų, tampa vis populiaresni tarp namų šeimininkių. Pagrindinis šio lecho bruožas yra supjaustyti baklažanus ir pipirus į didelius gabalus. Į lecho actas nededamas, nes pomidorai suteiks jam rūgštumo. Šio preparato skonį galite praturtinti česnaku ir žolelėmis.

Pagrindinis klasikinio lecho ingredientas yra pipirai. Toks paruošimas pasirodo labai apetiškas ir puikiai dera su bet kokiu patiekalu. Lecho galima valgyti ir šaltą, ir kaitintą. Naudodamiesi šiuo receptu, sužinosite, kaip pasigaminti apetitą keliančių saldžiųjų pipirų lecho, toliau nesterilizuojant ruošinio.

Skanų lecho lengviausia virti multivarke. Taip sutaupysite patiekalų laiko ir energijos, o skonis išliks pažįstamas ir pažįstamas. „Lecho“ yra universalus preparatas, kuris puikiai dera su bet kokiu patiekalu ir yra skonis vienas, su įprasta juoda duona.

Žiemą labai vertinga ir malonu palepinti šeimą vasarišku aromatiniu lecho. Toks ruošinys puikiai tinka kaip garnyras, papildantis bet kokį mėsos patiekalą savo sultingumu ir turtingu skoniu. Lecho daržoves galite pjaustyti įvairiais būdais: kažkas mėgsta mažus gabalėlius, kažkas mėgsta didesnes skilteles. Būtina sąlyga yra pomidorų pjaustymas iki tyrės - būtent tokia forma jie suteikia norimą lecho konsistenciją ir suteikia optimalų skonį.

Lecho yra mėgstamas daugelio namų šeimininkių ir yra įtrauktas į privalomų pasiruošimų žiemai sąrašą. Ir tai nenuostabu - sultingą, skanų užkandį, pagamintą iš saldžiųjų pipirų, lengva paruošti, jis pasirodo neįtikėtinai skanus ir žiemą jis labai padeda, kai jums reikia daržovių garnyrui. Yra daug lecho receptų, šiuo atveju siūlome galimybę pridėti morkų, pomidorų ir svogūnų. Preparato skoniui nauda tik iš daržovių gausos: jis tampa sodresnis ir gausesnis. Virimo proceso asistentas bus mėsmalė arba trintuvas - daug lengviau sumalti ingredientus prieš maišant.

Dažnai atsitinka taip, kad pomidorų sezonas baigėsi, o ant šakų lieka žali pomidorai. Vienas iš variantų, kaip išsaugoti šią daržovę ir net skaniai paruošti, yra virti sultingą ir skanų lecho.

Vieną iš mėgstamiausių siūlių variantų, pridedant svogūnų ir morkų, nėra beveik sunku paruošti, tačiau dėl papildomų ingredientų jo skonis tampa sodresnis ir spalvingesnis.

Pomidorai ir pipirai yra harmoningas ir klasikinis užkandis. Su tokiu ruošiniu daugelis pradeda savo kelionę į žiemos išsaugojimo pasaulį. Paprastas receptas ir turimi ingredientai leidžia paruošti labai ryškų ir burnoje tirpstantį lecho, kuris papuoš bet kokį stalą ir dera prie įvairių patiekalų.

Kiekviena namų šeimininkė neabejotinai turi savo lecho gaminimo receptą, kuris patiks jos šeimai. Šiandien norime su jumis pasidalinti savo maisto gaminimo receptu, į kurį įeina pomidorai, morkos ir paprikos. Lecho virinsime ne ilgiau kaip 20 minučių, o tada sterilizuosime stiklainius su lecho orkaitėje, dėl šio sterilizavimo metodo pipirų gabaliukai lieka nepažeisti ir nevirsta, o lecho skonis išlieka natūralus kaip įmanoma.

Ar jums patinka lecho taip, kaip mums patinka ?! Sultingi saldžiųjų paprikų gabaliukai pomidorų padaže su svogūnais - kas gali būti geriau! Augalinio aliejaus kiekį galite reguliuoti patys: jei norite, kad lecho būtų lengvesnis, drąsiai pridėkite pusę normos, tai neturės įtakos lecho skoniui ir galiojimo laikui. Actas, lauro lapai ir prieskoniai prideda malonų aštrų skonį ir užbaigia nuostabų jo skonį. Esame tikri, kad neliksite abejingi!

Rankų darbo lecho-visa skonių vaivorykštė, paslėpta viename indelyje. Pagal šiltą vasaros saulę subrandintų prinokusių daržovių skonis primins saulėtą vasarą šaltais žiemos vakarais. Pomidorai ir česnakai, susmulkinti ant maišytuvo, verdami į aštrų padažą, kuriame troškinamos paprikos ir grybai. Virimo metu iš daržovių gaunamas skanus lecho, papildytas nedideliu kiekiu prieskonių ir augalinio aliejaus, kuris bus puikus garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat kaip šaltas užkandis su šviežio traškaus gabalėliu. duona.

Vienas iš įdomių derliaus nuėmimo variantų žiemai yra lecho su pomidorų sultimis.Kartą paruošęs tokį užkandį, jis taps mėgstamiausiu skanėstu šeimoje! Lecho su pomidorų sultimis paruošiamas paprastai ir greitai, o gautas užkandis yra neįtikėtinai skanus ir švelnus. Toks paruošimas gali ne tik patikti artimiesiems, bet ir papuošti šventinį stalą.

Namų lecho yra praktiškas pasiruošimas žiemai. „Skanu, bet nepakankamai“ - taip galite apibūdinti šį išsaugojimą. Lecho pasirodo labai skanus, pipirų ir pomidorų derinys yra labai sėkmingas. Lecho gaminimo procesas neužima daug laiko, o pats receptas yra kuo paprastesnis.

„Lecho“ tradiciškai ruošiamas su šviežiais pomidorais. Šiame recepte esate kviečiami pomidorus pakeisti pomidorų pasta, tik svarbu, kad jie būtų aukštos kokybės. Tokį lecho patogu virti rudenį, kai beveik nėra šviežių pomidorų. Be to, šis konservavimo būdas taupo namų šeimininkės laiką, nes pomidorų apdoroti nereikia. Lecho su pomidorų pasta pasirodo toks pat skanus ir aromatingas.

Šiame recepte esate kviečiamas į klasikinį lecho pridėti cukinijų ir morkų, keptų su svogūnais. Dėl to gausite užkandį su įvairaus skonio daržovių gabalėliais, dar švelnesniais ir skanesniais. Lecho galima valgyti kaip atskirą patiekalą ir pridėti prie sriubos ar troškinio.

Yra daug daržovių konservavimo namuose variantų; lecho su krienais žiemai teisingai laikomas vienu geriausių tokių receptų. Aštrus ir patrauklus užkandis tiks prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo, o jo nuostabus skonis ir aromatas nepaliks abejingų nė vieno namų ūkio ar svečio.

„Lecho“ yra universalus siuvimo patiekalas žiemai. Daugelis namų šeimininkių jį mėgsta dėl savo paprastumo ir paruošimo greičio, puikaus laikymo ir, žinoma, dėl to, kad gatavas produktas puikiai tinka prie bet kokių patiekalų, tiek mėsos, tiek žuvies. Lecho žiemai be pomidoro tinka tiems, kurie nori atrasti naują pažįstamo patiekalo skonį.

Pernai radau įdomų baklažanų lecho su svogūnais ir morkomis receptą. Žiemos užkandis pasirodo sultingas su turtingu ir storu pomidorų įdaru. Baklažanų lecho puikiai tinka bulvių ar makaronų patiekalams.

Dėdės Benso lecho su cukinijomis receptas išėjo spontaniškai. Kartą cukinijų derlius buvo toks didelis, kad nežinojome, kur jas dėti ir kaip išsaugoti. „Lecho“ pasirodė tiesiog skanus. Nuo to laiko kasmet ruošiame šį kvapnų užkandį.

Jei labai mėgstate baklažanus ir jau paruošėte daug įvairių siūlių žiemai, naudokite kitą receptą. Baklažanų lecho yra sultingas ir gana aromatingas. Ruošinys puikiai dera su bet kokiais šalutiniais patiekalais iš javų ar makaronų. Baklažanų lecho ypač skanus su virtomis bulvėmis.

Dažniausiai lecho ruošiamas iš paprikų, pripildytų pomidorų ar pomidorų pastos. Noriu pasiūlyti savo receptą cukinijų lecho be pomidorų pastos. Šis užkandis yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimos pasiruošimų žiemai.

Puikus būdas perdirbti didelį kiekį pomidorų ir paprikų yra virti lecho žiemai be aliejaus. Subtilus aromatingas užkandis neužims daug jūsų virimo laiko. Ruošinio ruošimui naudojamas minimalus ingredientų kiekis.

Lecho aliejuje žiemai yra užkandis, kuris bet kurioje šventėje atrodo šventiškai ir ryškiai. Kad užkandis atrodytų dar elegantiškiau, naudokite skirtingų spalvų paprikas. Kvapus užkandis, kuris tinka prie bet kokio patiekalo.

Tiems, kurie mėgsta baklažanus, noriu pasiūlyti vieną iš mano mėgstamiausių lecho receptų iš baklažanų, paprikų ir morkų. Man patinka šis žiemos užkandis, kuris praskaidrins jūsų šventę ir pradžiugins jus.

Lecho yra puiki proga prisiminti šiltas vasaros dienas šaltais žiemos vakarais. Paruošti tokį patiekalą nebus sunku net pradedantiesiems virėjams.Pagrindinė šio paruošimo sėkmės paslaptis-pasirinkti aukštos kokybės ingredientus: šviežias ir prinokusias daržoves be pažeidimų požymių, taip pat griežtai laikytis jūsų dėmesiui pateiktų žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijų.

Aitriosios paprikos lecho yra ne tik skanus universalus užkandis, derantis prie įvairių patiekalų, bet ir tikras vitaminų sandėlis. Paruošti tokį užkandį namuose nėra sunku, svarbiausia laikytis nuoseklių instrukcijų, kurios pateikiamos jūsų dėmesiui.

Lecho su baklažanais yra puiki proga prisiminti šiltas vasaros dienas, taip pat išgerti šokiruojančią vitaminų dozę, kuri yra išsaugota daržovėse - lecho ingredientus. Toks patiekalas puikiai tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniam meniu. Reikėtų pažymėti, kad baklažanų lecho gali būti patiekiamas ne tik kaip priedas prie mėsos patiekalų, bet ir kaip visavertis nepriklausomas užkandis.

Lecho per mėsmalę gali būti naudojamas kaip padažas mėsai, žuvies patiekalams, sriuboms, salotoms, kepti. Paruošimas yra nuoširdus, nes jame yra virtų ryžių. Rekomenduojama naudoti mėsmalės priedą su pakankamai mažomis skylutėmis.

Toks lecho yra naudingas, jei nėra acto ir papildomų papildomų kalorijų augalinio aliejaus pavidalu. Daržovės troškinamos savo sultyse, išlaikant originalų skonį ir spalvą.

Aštrus lecho gaunamas į receptą įdėjus aitriosios paprikos ir česnako. Žinoma, toks užkandis netinka visiems, tačiau idealiai tinka mėsos ir žuvies patiekalams, taip pat padės paįvairinti žieminių salotų ir užkandžių sąrašą.

Žiediniai kopūstai turi gana specifinį skonį, tačiau puikiai pasireiškia lecho, suvyniotu žiemai su pomidorais, aitriosiomis paprikomis ir česnakais. Siekiant didesnio saugumo, į siūlę įpilama acto.

„Lecho“ yra gerai žinomas užkandis su vengrų šaknimis, pagamintas iš paprikos ir pomidorų.Tokį konservavimą labai dažnai galima rasti maisto skyriuose, tačiau namuose lecho galite virti taip pat gerai, kaip ir parduotuvėje.

Ar kada bandėte žalių pomidorų lecho? Šis užkandis išsiskiria neįprastu saldžiarūgščiu skoniu. O žalių pomidorų griežinėliai, net ir termiškai apdoroti, išlieka tankūs ir traškūs, o tai šioms salotoms suteikia originalumo.

Paprastas žieminis paprikos ir pomidorų ruošinys - lecho, puikiai papildo karštus mėsos patiekalus, taip pat gali tapti sriubų ir padažų pagrindu. Jei jūsų arsenale dar nėra tokio recepto, atėjo laikas atidžiau pažvelgti į jį ir išbandyti.

„Lecho“ yra skanus užkandis, pagamintas iš pomidorų ir paprikų. Ir todėl aš noriu paruošti šį patiekalą žiemai. Tačiau ne visi mėgsta į siuvimą įpilti acto. Lecho be acto, paruoštas pagal šį receptą, pasirodo labai sultingas ir gerai laikomas.

Žiemai paruoštas stiklainis gardaus lecho paįvairins šeimos meniu ir pateiks tikrai skanų užkandį. Sultingas ir aromatingas, su juo bet koks patiekalas taps dar patrauklesnis. Nepatingėkite paruošti daugiau šių stiklainių!

Siūlome jums dar vieną pomidorų derliaus nuėmimo žiemai variantą - pridedant žolelių, aitriosios paprikos ir prieskonių. Pomidorų įvairovė šiam konservavimo variantui geriausiai pasirenkama mėsinga ir ne per sultinga, nes sterilizuojant visa sultingų pomidorų drėgmė gali patekti į marinatą. Tankios veislės išlaiko savo formą, gerai marinuojasi aštriame padaže, todėl gaunamas puikus šaltas užkandis, tinkantis bet kokiam stalui.