Tingi įdaryti kopūstų ritiniai be mėsos
0
2671
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
63,6 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,9 gr.
Riebalai *
1,3 gr.
Angliavandeniai*
12,6 gr.
Tingius kopūstų suktinukus be mėsos iškepti tikrai paprasta, juos galima troškinti kaip atskirus kotletus arba bendros masės pavidalu, o tai dar lengviau. Daugiausiai laiko reikalaujanti tinginių kopūstų ritinių paruošimo dalis yra daržovių paruošimas troškinimui. Receptas skirtas vegetariškos virtuvės mėgėjams arba tiems, kurie greitai stebi bažnyčią.
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus sutarkuokite trintuve ant trintuvės, galite iš anksto nuimti odelę, laikydami juos verdančiame vandenyje. Vietoj pomidorų naudokite pomidorų pastą ar padažą. Kepkite svogūną giliame dubenyje, geriausia - katile, tada į jį suberkite morkas, paprikas, šiek tiek patroškinkite ir suberkite smulkintus kopūstus.
Sumaišykite visas daržoves, įpilkite šiek tiek karšto vandens ir troškinkite katile, kol suminkštės. Kai daržovės beveik visiškai ištirps ir suminkštės, į jas suberkite smulkintus pomidorus. Kol daržovės troškinasi, nuplaukite ryžius, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti 15-20 minučių. Tada išbrinkusius ryžius perkelkite į katilą, ten pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Kad patiekalas būtų minkštesnis, įpilkite šiek tiek vandens arba sultinio ir troškinkite po dangčiu.
Gero apetito!