namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antras kursas kiekvienai dienai
➠ Tingi įdaryti kopūstų ritiniai be kiaušinių

Tingi įdaryti kopūstų ritiniai be kiaušinių

1878

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 134,7 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4,3 gr.

Riebalai * 4,5 gr.

Angliavandeniai* 26,9 gr.

Tingi įdaryti kopūstų ritiniai be kiaušinių

Turinys

Noriu jums rekomenduoti puikų receptą tingiems kopūstų ritiniams be kiaušinių. Paprastas receptas taps mėgstamiausias tarp tų, kurie turi mažai laiko gaminti. Kopūstų ritinėliai yra sultingi ir švelnūs dėl Pekino kopūstų. Būtinai virkite ir nesigailėsite!

Ingridientai

Virimo procesas

Nulupkite svogūnus ir morkas. Smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite daržoves, kol suminkštės. Įpilkite vandens ir pomidorų pastos.

Pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite granuliuoto cukraus. Gerai išmaišykite ir užvirkite. Troškinkite penkias minutes.

Taip gaunamas tirštas daržovių padažas.

Virkite ryžius iki pusės išvirimo dideliame kiekyje vandens ir perkoškite per sietelį ar kiaurasamtį. Jei neturite paruoštos maltos mėsos, nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos mėsą per mėsmalę. Kininius kopūstus padalinkite į lapus, gerai nuplaukite ir leiskite išdžiūti, išpjaukite storąją dalį.

Paimkite gilią kepimo formą arba kepimo skardą, sutepkite trupučiu augalinio aliejaus ir padėkite kopūstų lapus ant dugno.

Faršą gerai sumaišykite su ryžiais ir padažu, suberkite prieskonius ir prieskonius, dar kartą išmaišykite. Pusę maltos mėsos dėkite ant kopūstų lapų ir tolygiai paskirstykite.

Uždenkite kopūstų lapais ir išdėliokite antrą maltos mėsos dalį.

Faršą uždenkite kopūstų lapais, storai patepkite grietine ir uždenkite folija.

Įkaitinkite orkaitę, padėkite ant kepimo indo ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, nuimkite foliją ir kepkite be folijos.