Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antri kursai kiekvienai dienai
  4. ➠ Tingi kopūstų ritinėliai

Tingi kopūstų ritinėliai

1
3088
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 183,9 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,9 gr.
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 19,6 gr.
* 100 gr. produktas
Tingi kopūstų ritinėliai
Turinys

Kopūstų suktinukus suformuosime kotletų pavidalu, kartu su kopūstais sujungdami visus faršo komponentus, pakepinsime ir apkepsime keptuvėje su padažu. Patiekalas yra kvepiantis, švelnus ir labai skanus. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras karštas patiekalas arba su daržovių garnyru ar bulvių koše. Maltą mėsą geriau naudoti sumaišytą - kiaulieną ir vištieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nedideliame puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir ryžių. Virkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Perkelkite į kiaurasamtį ir leiskite nuvarvėti ir atvėsti.
žingsnis 2 iš 9
Nulupkite ir nuplaukite morkas ir svogūnus. Smulkiai supjaustykite svogūną peiliu, stambiai sutarkuokite morkas.
žingsnis 3 iš 9
Įkaitintoje keptuvėje su 2 šaukštais. l. sviesto, pakepinkite svogūną. Į jį perkelkite morkas ir išmaišykite, kepkite daržoves ant vidutinės ugnies 5 minutes.
žingsnis 4 iš 9
Nuo kopūstų nuimkite viršutinius lapus ir smulkiai supjaustykite minkštą dalį.
žingsnis 5 iš 9
Kopūstus perkelkite į keptuvę ir išmaišykite. Įpilkite 100 ml. vandens ir užvirinti. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 6 iš 9
Virkite kiaušinį 10 minučių. Nulupkite ir supjaustykite peiliu. Faršą sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite supjaustytą kiaušinį, atvėsusius ryžius ir daržoves. Įpilkite druskos ir pipirų ir išmaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Suformuokite nedidelius pyragėlius, sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu, kad maistas neliptų.
žingsnis 8 iš 9
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir kepkite kopūstų ritinius ant stiprios ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Nereikia laikyti, kol nebūsite pasiruošę.
žingsnis 9 iš 9
Į grietinę įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite, druską. Dėkite mišinį ant kopūstų ritinėlių, sumažinkite ugnį ir troškinkite 30 minučių, uždengę. Skanų patiekalą patiekite karštą.

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Labai ačiū už receptą! Labai, labai skanu !!! Ypač su bulvių koše))
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *