Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antras kursas kiekvienai dienai
  4. ➠ Tingi įdaryti kopūstų suktinukai su mėsa

Tingi įdaryti kopūstų suktinukai su mėsa

0
1183
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 232,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 13,6 gr.
Angliavandeniai* 18,3 g
* 100 gr. produktas
Tingi įdaryti kopūstų suktinukai su mėsa
Turinys

Kopūstų ritiniai yra tradicinis patiekalas, kuris kiekvienoje šeimoje gaminamas skirtingai. Kopūstų ritinėliai ruošiami su įvairių rūšių mėsa, su ryžiais ir be jų. Aš siūlau virti kopūstų ritinius su mėsa, nepaisant to, kad jie tingūs, taip pat turėsite pasistengti. Patiekalas pasirodo labai skanus ir patenkintas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Paruoškite ingredientus tingiems kopūstų ritiniams. Svogūną nulupkite.
žingsnis 2 iš 13
Baltuosius kopūstus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 13
Ilgagrūdžius ryžius keletą kartų gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Įpilkite puodą vandens, druskos, užvirkite ir įpilkite nuplautų ryžių. Kai ryžiai užvirs, virkite juos maždaug penkias minutes.
žingsnis 4 iš 13
Tada nusausinkite ryžius per sietelį ar kiaurasamtį ir atidėkite, kol visiškai atvės.
žingsnis 5 iš 13
Užvirinkite vandens puodą, įberkite druskos, suberkite smulkintus kopūstus ir virkite dešimt minučių. Tada kopūstus nusausinkite per kiaurasamtį. Neišpilkite skysčio iš kopūstų. Jums to prireiks padažui gaminti.
žingsnis 6 iš 13
Liesą kiaulienos dalį kartu su svogūnu perbraukite per mėsmalę. Į gautą faršą įpilkite virtų ryžių ir kopūstų, sulaužykite vištienos kiaušinį, įberkite prieskonių pagal skonį.
žingsnis 7 iš 13
Faršą gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių.
žingsnis 8 iš 13
Paruoškite įdarytą kopūstų padažą. Į nedidelį dubenį įpilkite majonezo ir pomidorų pastos.
žingsnis 9 iš 13
Įpilkite 400 mililitrų skysčio, kuriame virė kopūstai. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu, įberkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
žingsnis 10 iš 13
Iš faršo suformuokite tokio paties dydžio kotletus. Įdėkite juos į įkaitintą keptuvę.
žingsnis 11 iš 13
Užpilkite virtą padažą.
žingsnis 12 iš 13
Uždenkite keptuvę dangčiu, užvirkite padažą, sumažinkite ugnį ir troškinkite kopūstų ritinius apie 40 minučių.
žingsnis 13 iš 13
Paruoštus kopūstų ritinius patiekite porcijomis. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Kopūstų ritinius galima patiekti kaip nepriklausomą patiekalą arba su garnyru.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *