Tingi kopūstų vyniotiniai grietinės-pomidorų padaže
0
1207
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
137,8 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
6,6 gr.
Riebalai *
7,5 g
Angliavandeniai*
14,4 g
Tingūs kopūstų ritinėliai yra nuostabus užpildymo patiekalas su ingredientais, su kuriais galite eksperimentuoti. Galite naudoti tiek skirtingų rūšių kopūstus, tiek įdarą padaryti sultingesnį ir riebesnį, arba atvirkščiai - lengvą ir dietinį. Siūlau aromatinių tinginių kopūstų ritinėlių su grietine ir pomidorų padažu receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Kiaulieną kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, susmulkinkite trintuvu arba permeskite per mėsmalę. Sudėkite į gilų dubenį, suberkite paruoštą kalakutienos faršą. Ryžius nusausinkite per kiaurasamtį, nusiųskite į maltą mėsą. Įdėkite daržoves į dubenį, gerai išmaišykite, įberkite druskos ir pipirų. Iš gautos masės suformuokite kotletus.
Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Išdėstykite kotletus. Dubenyje sumaišykite pomidorų pastą ir grietinę, druską ir pipirus, gerai išmaišykite ir supilkite ant tinginių kopūstų ritinėlių. Gerai įkaitinkite orkaitę, padėkite keptuvę su kopūstų ritiniais ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruoštus tingius kopūstų suktinukus porcijomis patiekite grietinės-pomidorų padaže.
Gero apetito!