namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antri kursai kiekvienai dienai
➠ Tingi kopūstų vyniotiniai pomidorų padaže

Tingi kopūstų vyniotiniai pomidorų padaže

4457

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 233,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 10 gr.

Riebalai * 17,2 g

Angliavandeniai* 9,3 gr.

Tingi kopūstų vyniotiniai pomidorų padaže

Turinys

Tingūs kopūstų ritinėliai yra greitas ir paprastas būdas pasigaminti kopūstų suktinukus. Sultingas, apetiškas, troškintas kvepiančiame padaže - puikus pasirinkimas pietums! Jums tiesiog reikia paruošti ir sumaišyti visus ingredientus, tada suformuoti kopūstų ritinius. Vienas, du ir viskas!

Ingridientai

Virimo procesas

Ryžius nuplauname po vandeniu, dedame į puodą, užpilame vandeniu santykiu 1: 2 ir verdame, kol iškeps 7-10 minučių. Po to nukelkite nuo ugnies ir leiskite ryžiams atvėsti.

Nuo kopūstų nuimkite viršutinius lapus, nuplaukite ir supjaustykite kuo plonesnius kopūstus, tada šiek tiek suraukite rankomis, kad jie būtų minkšti.

Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Pusę smulkintų daržovių pakepinkite keptuvėje saulėgrąžų aliejuje 5-7 minutes.

Troškintas daržoves sumaišykite su virtais ryžiais ir malta mėsa.

Į gautą mišinį įpilkite kopūstų ir prieskonių, gerai išmaišykite.

Mes šiek tiek sudrėkiname rankas vandeniu, valgomuoju šaukštu surenkame šiek tiek maltos mėsos ir formuojame kopūstų ritinius. Juos dedame į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepame iš abiejų pusių kelias minutes. Šiuo metu į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir paskleiskite kitą daržovių pusę, pakepinkite kelias minutes ir įpilkite pomidorų padažo. Jei norite, įpilkite druskos. Nepamirškite, kad pomidorų padaže jau yra prieskonių.

Mes įdedame įdarytus kopūstų ritinius į formą, užpildome padažu, uždengiame formą folija ir nusiųsime į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25 minutes. Tada nuimkite foliją ir palikite kepti dar 5-10 minučių.