Lėtas medaus pyragas lėtoje viryklėje

0
1879
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 176,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,8 g
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 34 gr.
Lėtas medaus pyragas lėtoje viryklėje

Medaus pyragas pagamintas iš paprastų ir žinomų ingredientų, tačiau jo paruošimo procesas dažnai užima labai daug laiko. Siūlome šiek tiek supaprastinti šio skanaus pyrago receptą, ruošiant pyragus ne orkaitėje, o lėtoje viryklėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 17
Atskirkite trynius nuo baltymų.
žingsnis 2 iš 17
Atskirame inde su mikseriu plakite baltymus, kol susidarys putos, suberkite pusę cukraus, dar kartą išplakite.
žingsnis 3 iš 17
Užvirinkite vandenį, užpilkite verdančiu vandeniu tirpią kavą, maišykite, kol kava visiškai ištirps.
žingsnis 4 iš 17
Trynius su antrąja cukraus puse atskirame dubenyje išplakti mikseriu, įpilti vandens vonelėje ištirpinto medaus, išmaišyti.
žingsnis 5 iš 17
Atvėsusią kavą supilkite į medaus masę.
žingsnis 6 iš 17
Ištirpinkite pusę sviesto, supilkite jį į kavos ir medaus masę, įpilkite soda, gerai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 17
Į masę pamažu supilkite miltus, nuolat maišydami tešlą.
žingsnis 8 iš 17
Supilkite baltymų mišinį į tešlą, sumaišykite.
žingsnis 9 iš 17
Multivarko dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Supilkite paruoštą tešlą. Kepkite medaus pyragą kepimo režimu 50 minučių.
žingsnis 10 iš 17
Tada leiskite sausainiui 10 minučių pastovėti „apšilimo“ režimu.
žingsnis 11 iš 17
Tada atsargiai išimkite medaus pyragą iš multivarko.
žingsnis 12 iš 17
Gautą biskvitą leiskite į keturis pyragus.
žingsnis 13 iš 17
Antrąją sviesto dalį sumaišykite su kondensuotu pienu, išmaišykite.
žingsnis 14 iš 17
Vieną pyragą sutrinkite į trupinius.
žingsnis 15 iš 17
Likusius tris pyragus aptepkite sviestu ir kondensuoto pieno grietinėle. Tada sutepkite pyragą ir šonus.
žingsnis 16 iš 17
Pabarstykite visą pyragą trupiniais.
žingsnis 17 iš 17
Tinginį medaus pyragą porą valandų padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų. Gatavą pyragą patiekite griežtai su arbata. Tai yra skanu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *