Tingus kopūstų pyragas su grietine ir majonezu

0
1211
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 123,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 5,1 gr.
Riebalai * 9,9 gr.
Angliavandeniai* 16,1 gr.
Tingus kopūstų pyragas su grietine ir majonezu

Torto pavadinimas kalba pats už save. Greitas ir lengvas receptas. Kopūstų pirmiausia nereikia troškinti ar virti, pakanka tik smulkiai supjaustyti ir gerai išminkyti rankomis. Be to, galite pasiimti ir šviežių, ir raugintų kopūstų - kiekviena pyrago versija yra skani savaip. Mes greitai minkome tešlą per kelias minutes, ypač jei naudojate maišytuvą. Mes įdedame kopūstus į formą, užpildome tešla ir siunčiame į orkaitę. Paruošta!

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite kopūstų įdarą. Jei naudojami švieži kopūstai, mes juos supjaustome kuo ploniau, tada sutriname rankomis, kad suminkštėtų pluoštai. Jei kopūstai yra rauginti kopūstai, tada gerai išspaudžiame juos iš skysčio pertekliaus. Kepimo indą lengvai sutepkite augaliniu aliejumi. Į jį lygiu sluoksniu paskleidžiame paruoštus kopūstus.
žingsnis 2 iš 6
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės iki skystos būsenos. Arba galite naudoti margariną. Kopūstus užpilkite lydytu sviestu, stengdamiesi tolygiai paskirstyti per visą įdaro plotą. Tai suteiks pyragui subtilų kreminį skonį ir dar labiau suminkštins kopūstus.
žingsnis 3 iš 6
Norėdami paruošti tešlą, į dubenį sulaužykite kiaušinius, įdėkite majonezo ir grietinės. Įpilkite druskos pagal skonį. Sumaišykite komponentus plaktuvu arba maišytuvu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 6
Tada ant skystos masės supilkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Minkyti tešlą. Mes atsargiai sulaužome visus gabalus ir pasiekiame vienodumą. Paruoštos tešlos konsistencija turi būti lygi, pakankamai skysta, tekanti.
žingsnis 5 iš 6
Išvirusią tešlą užpilkite ant kopūstų įdaro. Mes tolygiai paskirstome, kad torto aukštis būtų vienodas visame torto plote. Mes dedame pyrago formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių vidurinio arba vidurinio apatinio lygio. Kepame nuo trisdešimt penkių iki keturiasdešimt minučių. Tešlos tūris nepadidėja, bet labai gerai parausta - paruoštas pyragas pasirodo auksinis.
žingsnis 6 iš 6
Mes išimame gatavą produktą iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir patiekiame. Patogu supjaustyti porcijomis tiesiai į formą, jei tai leidžia medžiaga. Atvėsęs pyragas taip pat yra skanus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *