namai
➠
➠
➠ Tortilijos su suluguni sūriu keptuvėje

Tortilijos su suluguni sūriu keptuvėje

705

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 277,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 13,3 gr.

Riebalai * 11 gr.

Angliavandeniai* 51,9 gr.

Turinys

Sūrio paplotėliai išsiskiria subtilia tirpstančia tekstūra. Tai paprastas ir skanus patiekalas, paruoštas keptuvėje. Jis gali būti patiekiamas šiltas ir atšaldytas.

Ingridientai

Sulguni sūris 400-450 gr. Kefyras 250 ml. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska 0,5 šaukštelio Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis Kvietiniai miltai 300 gr. Sviestas 50 gr. Žalieji skonis

Virimo procesas

Dubenyje sumaišykite šiltą kefyrą, cukrų, sodą ir druską. Tada įpilkite ištirpinto sviesto ir persijotų miltų ir išmaišykite.

Minkykite tešlą 5-7 minutes, tada uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 15-20 minučių.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Sumaišykite sūrį, žoleles ir porą šaukštų kefyro.