Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Miško braškės, tarkuotos su cukrumi

Miško braškės, tarkuotos su cukrumi

0
2311
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 284,1 kcal
Porcijos 0,3 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 70,9 g
* 100 gr. produktas
Miško braškės, tarkuotos su cukrumi
Turinys

Laukinės braškės arba laukinės braškės nenuimamos dideliais kiekiais, tik kaip delikatesas ir vaistas, nes daug jų surinkti negalima. Geriausias būdas laikyti šią uogą neprarandant skonio ir naudingų savybių - šaldyti braškes, tarkuotas su cukrumi. Cukraus nereikia daug, tik dėl saldumo, kitaip uogienė bus rūgšti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Surinktas braškes perdirbkite tą pačią dieną, nes su kiekviena laikymo diena jų kokybė blogėja. Atsargiai rūšiuokite uogas, pašalindami smulkias miško šiukšles.
žingsnis 2 iš 5
Tada perkelkite juos į sietą ir plakite po tekančiu vandeniu, nemaišydami rankos. Nuplautas uogas sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir nusausinkite. Būtinai pasverkite braškių ir cukraus kiekį.
žingsnis 3 iš 5
Paruoštas braškes supilkite į maišytuvo dubenį, pabarstykite cukrumi.
žingsnis 4 iš 5
Tada braškes išplakite su cukrumi, kad gautumėte skystą vienalytę tyrę. Paruoštą tyrę supakuokite į sausai švarius indus, kad užšaldytumėte, sandariai uždarykite ir pasirašykite, kas yra inde ir kada ji paruošta, kitaip žiemą pamiršite. Nedelsdami įdėkite braškes į šaldiklį.
žingsnis 5 iš 5
Jei į braškes vietoj cukraus pridėsite medaus, gausite labai sveiką ir „gyvą“ uogienę.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *