Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Citrininiai bandelės su kefyru

Citrininiai bandelės su kefyru

0
2887
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 317,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 77,5 g
* 100 gr. produktas
Citrininiai bandelės su kefyru
Turinys

Aš labai mėgstu citrusinius vaisius, ypač mėgstu sausainių ar trapios tešlos derinį su citrina. Šiandien siūlau kepti citrininius bandeles su kefyru. Kepiniai yra erdvūs ir aromatingi. Man ypač patinka citrininiai bandelės su rytine juoda kava.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 16
Supilkite manų kruopas į gilų indą.
žingsnis 2 iš 16
Tada užpildykite reikiamą kiekį kefyro.
žingsnis 3 iš 16
Gerai išmaišykite ir palikite apie 20-30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
žingsnis 4 iš 16
Citriną gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, nulupkite. Sudėkite į maišytuvo dubenį.
žingsnis 5 iš 16
Sutrinkite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 16
Į gilų dubenį supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus. Įpilkite vištienos kiaušinių.
žingsnis 7 iš 16
Maišytuvu gerai išplakite iki vientisos ir purios masės. Taip pat galite naudoti plaktuvą arba rankinį trintuvą.
žingsnis 8 iš 16
Manų kruopos iki to laiko gerai išbrinks ir padidės.
žingsnis 9 iš 16
Išmatuokite reikiamą miltų kiekį ir persijokite per smulkų sietelį į atskirą indą. Įpilkite kepimo miltelių, druskos ir gerai išmaišykite. Į išbrinkusią manų kruopą įpilkite sausų ingredientų. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, maišytuvu arba plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 10 iš 16
Įpilkite susmulkintos citrinos.
žingsnis 11 iš 16
Gerai išmaišykite silikonine mentele.
žingsnis 12 iš 16
Paskutinį kartą įmuškite išplaktus kiaušinius.
žingsnis 13 iš 16
Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 14 iš 16
Užpildykite silikonines formeles paruošta tešla iki 2/3 aukščio. Formas dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite bandeles apie 20-25 minutes. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas.
žingsnis 15 iš 16
Praėjus laikui, atsargiai išimkite bandelių padėklą, kad nesudegtumėte. Citrininius bandeles šiek tiek atvėsinkite ant kefyro, tada išimkite iš silikoninių formelių. Padėkite ant serviravimo indo ir pabarstykite cukraus pudra. Jei norite, papuoškite šviežių mėtų šakelėmis.
žingsnis 16 iš 16
Patiekite paruoštus bandeles su šviežiai paruošta arbata ar aromatinga kava.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *