namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Citrininiai bandelės su aguonomis

Citrininiai bandelės su aguonomis

1448

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 327,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 11,4 gr.

Riebalai * 15,5 g

Angliavandeniai* 51,4 g

Turinys

Mėgstantiems naminį kepimą, kuris neužima daug laiko ir nereikalauja specialių įgūdžių, norėčiau rekomenduoti citrininius bandeles su aguonomis. Desertas turi neįtikėtinai subtilią tekstūrą, nepamirštamą skonį ir aromatą. Pabandykite pasigaminti sultingų bandelių ir pradžiuginkite savo šeimą.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 160 g Citrinos sulčių 65 ml. Aguonos skonis Citrinos žievelė 2 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 230 gr. Kiaušinis 3 vnt. Kepimo milteliai 1 šaukštelis Sviestas 200 gr. Vanilinas 1 šaukštelis

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, reikalingus citrinų aguonų bandelėms gaminti.

Išmatuokite reikiamą miltų kiekį ir persijokite per smulkų sietelį į atskirą indą. Įpilkite kepimo miltelių.

Kruopščiai sumaišykite šluotele.

Visiškai ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.

Į gilų dubenį supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus. Įpilkite vištienos kiaušinių.

Maišytuvu gerai išplakite iki vientisos ir purios masės. Taip pat galite naudoti plaktuvą arba rankinį trintuvą.

Į plaktą masę keliais etapais įpilkite sausų ingredientų.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, maišytuvu ar plaktuvu.

Turėtumėte gauti vienalytę masę.

Į gautą tešlą plona srovele įpilkite ištirpinto atvėsinto sviesto. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, maišytuvu arba plaktuvu iki vientisos masės.

Citriną gerai nuplaukite po vandeniu, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Nusausinkite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio. Naudodami smulkią trintuvę arba specialų įrankį, nelieskite baltosios dalies citrinos žievelės. Tada naudodami specialų įrankį išspauskite sultis. Į tešlą įpilkite aguonų, citrinos žievelės ir citrinos sulčių.

Švelniai sumaišykite silikonine mentele.

Silikonines formeles uždenkite specialiomis popierinėmis keksiukų formelėmis.

Paruoštą tešlą užpildykite 2/3 aukščio, tada dėkite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite bandeles apie 25-30 minučių. Kvepiančių kepinių pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku arba mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas.