namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Klasikinis citrinų keksiukų receptas

Klasikinis citrinų keksiukų receptas

680

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 226,1 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 3,8 g

Riebalai * 4,1 gr.

Angliavandeniai* 50,8 g

Turinys

Klasikinis citrininis keksas pasirodo toks aromatingas ir skanus, kad tiesiog neįmanoma atsispirti! Išbandžius vieną kąsnį, norisi vis daugiau! Tortas turi ryškų citrinos skonį, o kiti ingredientai suteikia įdomią tekstūrą.

Ingridientai

Virimo procesas

Sumaišykite persijotus kvietinius miltus, kepimo miltelius ir krakmolą. Galite naudoti bulvių arba kukurūzų krakmolą.

Atskirame dubenyje išplakti kiaušinius su žiupsneliu druskos.

Kruopščiai nuplaukite citrinas, smulkia tarka pašalinkite žievelę.

Citrinas perpjaukite per pusę ir išspauskite sultis. Tam tikram citrinų sulčių ir žievelės kiekiui jums reikia maždaug dviejų citrinų.

Viename inde sumaišykite citrinos sultis, žievelę, cukrų, vanilinį cukrų ir suminkštintą sviestą (šiek tiek sviesto palikite formai patepti). Visus ingredientus išplakti mikseriu iki vientisos masės.

Į aliejaus mišinį įpilkite išplaktus kiaušinius ir sausus ingredientus - kvietinius miltus, kepimo miltelius ir krakmolą. Visus komponentus išplakite mikseriu.