Aliejuje marinuotos voveraitės

0
1079
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 12 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 2 gr.
Angliavandeniai* 0,2 g
Aliejuje marinuotos voveraitės

Siūlome jums kitą voveraičių derliaus nuėmimo žiemai variantą - keptą keptuvėje ir apvoliotą dideliame sviesto kiekyje. Jei norite, į stiklainį galite įpilti rozmarino ar aitriųjų pipirų ankšties. Grybai, paruošti pagal mūsų receptą, yra stebėtinai švelnūs, subtilaus kreminio skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Valome voveraites nuo šiukšlių ir nuplauname po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 4
Tada supjaustykite grybus smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 4
Grybus sudėkite į sausą keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami. Voveraitės įsileis sultis, uždarys keptuvę dangčiu ir paliks grybus kepti, kol išgaruos drėgmė. Tada į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite voveraites iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 4
Gatavas karštas voveraites išdėstome sterilizuotuose stiklainiuose, nepranešdami apie stiklainio kaklą 2-2,5 cm. Iš viršaus į kiekvieną stiklainį supilkite ištirpintą karštą sviestą, kad jis visiškai padengtų grybus. Tada susukame stiklainius su virtais dangteliais. Palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės, ir padėkite į vėsią tamsią vietą laikyti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *