Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti voveraites - receptai
  4. ➠ Voveraitės su jaunomis bulvėmis

Voveraitės su jaunomis bulvėmis

0
1104
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 70,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 9,8 g
Angliavandeniai* 8,6 gr.
* 100 gr. produktas
Voveraitės su jaunomis bulvėmis
Turinys

Pilnas ir nepriklausomas patiekalas su neprilygstamu aromatu gali būti paruoštas net atostogoms; svečiai tai labai įvertins. Bulvės su grybais atrodo elegantiškai, o patiekalas pasirodo labai skanus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nuluptus ir nuplautus bulvių gumbus virkite, kol išvirs 10–15 minučių (svarbu, kad bulvės nevirtų) ir nupilkite vandenį. Jei norite, galite nenupjauti plonos žievelės, bet kruopščiai nuplauti bulves šepetėliu ir virti uniformomis, ši galimybė patiks kaimo maisto gerbėjams.
žingsnis 2 iš 4
Nuluptą ir nuplautą svogūnų ketvirtį supjaustykite žiedais. Išrūšiuokite grybus ir nuplaukite. Supjaustykite dideles voveraites į kelias dalis. Į įkaitintą keptuvę įpilkite 20 g sviesto ir 2 šaukštus. l. saulėgrąžų aliejaus ir pakepinkite svogūną maišydami 3 minutes.
žingsnis 3 iš 4
Dėkite voveraites į keptuvę, pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite ir virkite 8 minutes. Tada perkelkite grybus į dubenį.
žingsnis 4 iš 4
Toje pačioje keptuvėje ištirpinkite likusį sviestą ir suberkite bulves, apkepkite gumbus 3 minutes, apversdami. Į bulves sudėkite grybus, smulkiai supjaustytas žoleles ir česnaką. Išmaišykite ir troškinkite indą po dangčiu porą minučių ant silpnos ugnies.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *