Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti voveraites - receptai
  4. ➠ Voveraitės su grietine ir sūriu

Voveraitės su grietine ir sūriu

0
1023
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 141,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 12,6 gr.
Angliavandeniai* 15,9 gr.
* 100 gr. produktas
Voveraitės su grietine ir sūriu
Turinys

Voverės yra nuostabūs skanūs grybai, turintys daugybę virimo būdų. Siūlau kepti voveraites su grietine ir sūriu. Patiekalą galima valgyti atskirai arba naudoti kaip priedą prie garnyro.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Svogūnus nulupkite ir gerai nuplaukite po vandeniu, tada supjaustykite plonais pusžiedžiais arba mažais kubeliais. Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Supjaustytus svogūnus nusiųskite į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada įpilkite paprikos.
žingsnis 2 iš 7
Gerai išrūšiuokite voveraites, nulupkite ir gerai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Nuplautas voveraites suberkite į sietelį ar kiaurasamtį ir skysčio perteklių palikite stiklinėje. Tada paruoštas voveraites su keptais svogūnais sudėkite į keptuvę ir kepkite apie 30-35 minutes, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 7
Nulupkite česnaką ir gerai nuplaukite po šaltu vandeniu, tada perbraukite per presą arba sutarkuokite smulkia tarka ir nusiųskite į voveraites. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Gerai išmaišykite ir virkite dar 10-15 minučių ant silpnos ugnies.
žingsnis 4 iš 7
Mažame dubenyje sumaišykite grietinę su kvietiniais miltais ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Iškeptas voveraites perkelkite į kepimo indą, tolygiai paskirstykite virtą grietinės padažą. Dėkite formą su voveraitėmis į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 10 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Tuo tarpu kietąjį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Švelniai išimkite karštą kepimo indą iš orkaitės ir tolygiai paskirstykite tarkuotą sūrį. Vėl įdėkite formą į orkaitę maždaug 5 minutėms.
žingsnis 6 iš 7
Kruopščiai nuplaukite petražoles ir nupurtykite drėgmės perteklių, supjaustykite petražoles aštriu peiliu. Švelniai išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite paruoštas voveraites su grietine ir sūriu porcijomis su jaunomis virtomis bulvėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *