Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti voveraites - receptai
  4. ➠ Voveraitės grietinėje su svogūnais

Voveraitės grietinėje su svogūnais

0
1000
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 101,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 2,2 gr.
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 7,9 gr.
* 100 gr. produktas
Voveraitės grietinėje su svogūnais
Turinys

Aš myliu rudenį dėl gausaus įvairių grybų derliaus. Šiuo laikotarpiu noriu paruošti kuo daugiau rudens dovanų. Bet pirmiausia reikia paruošti švelnų ir sultingą patiekalą - voveraites grietinėje su svogūnais. Šis patiekalas tiks prie bet kokio garnyro ir atneš nepamirštamą gastronominį malonumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia jaunas bulves gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite ir virkite apie 20 minučių. Eikite per voveraites ir išvalykite jas nuo šiukšlių, gerai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Įdėkite juos į kiaurasamtį arba kiaurasamtį ir palikite kuriam laikui, kad skysčio perteklius nusistovėtų.
žingsnis 2 iš 7
Svogūnus nulupkite ir gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, tada supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 7
Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, įpilkite reikiamo kiekio sviesto. Susmulkintus svogūnus nusiųskite į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite iki skaidrumo.
žingsnis 4 iš 7
Tada išdėliokite paruoštas voveraites ir retkarčiais pamaišydami kepkite iki auksinės rudos spalvos. Virkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos visos grybų sultys. Tai gali užtrukti apie 10-15 minučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Tada įpilkite reikiamą kiekį grietinės ir gerai išmaišykite ir virkite dar 10-15 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami sultingą patiekalą.
žingsnis 6 iš 7
Krapus ir petražolių žalumynus kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Įdėkite į keptuvę ir gerai išmaišykite, tada nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštas bulves nusausinkite ir porcijomis patiekite kartu su kvepiančiomis voveraitėmis grietinėje ir svogūnu ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *