Voverės pomidorų padaže

0
2097
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 188,1 kcal
Porcijos 15 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 45,5 g
Voverės pomidorų padaže

Jei jums patinka voveraitės, aš labai rekomenduoju jums paruošti ryškų sultingą užkandį su voveraitės pomidorų padaže. Voveraitės traškios, turtingo apetitą įdarančios. Kvapus užkandis puikiai papuoš jūsų šventinį stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai surūšiuokite voveraites, išvalykite jas nuo šiukšlių ir nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Įdėkite voveraites į gilų puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, kad voveraitės šiek tiek apsemtų vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Puodą su voveraiškėmis pastatykite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite grybus 20–25 minutes, periodiškai nugriebdami susidariusias putas. Išvirusias voveraites supilkite per sietelį ar kiaurasamtį ir palikite kuriam laikui, kad išeitų skysto stiklo perteklius.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite pomidorų padažą. Padažykite pomidorų padažą į puodą storu dugnu, supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens. Kruopščiai sumaišykite, įpilkite druskos, granuliuoto cukraus ir juodųjų pipirų. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Įdarą virkite dar 5-7 minutes, tada supilkite actą, gerai išmaišykite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 6
Tuo tarpu, kol puodas verda, paruoškite stiklainius, nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Uždenkite dangčius verdančiu vandeniu arba virkite puode apie 7-10 minučių. Išvirtas voveraites tolygiai paskirstykite ant sterilių stiklainių.
žingsnis 5 iš 6
Švelniai supilkite karštą pomidorų įdarą į stiklainius su voveraitėmis, tada sandariai užsukite steriliais dangteliais.
žingsnis 6 iš 6
Apverskite stiklainius voveračių pomidorų padaže aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode arba kilpiniu rankšluosčiu ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada apverskite atvėsusius stiklainius su voveraitės ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *