Orkaitėje keptos voveraitės

0
823
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 32,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
Orkaitėje keptos voveraitės

Grietinėje keptos voveraitės - kvepiantis ir sotus patiekalas, kuris tiks tiek prie šventinio, tiek prie kasdienio stalo. Vynuogės grietinės padaže vienodai dera su virtomis arba keptomis bulvėmis, spagečiais ar virtais ryžiais. Grietinė suteikia voveraistėms subtilios tekstūros ir nuostabaus kreminio aromato, o nedidelis kiekis prieskonių ir žolelių sėkmingai pabrėš grybų skonį, nenutraukdamas jo savo aromatais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nulupkite svogūnus ir česnakus, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į įkaitintą keptuvę su trupučiu sviesto ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 5
Valgome voveres, kelis kartus nuplauname tekančiu vandeniu ir dedame į keptuvę su sviestu. Kepkite grybus ant vidutinės ugnies, kol skystis išgaruos.
žingsnis 3 iš 5
Tada į keptuvę į voveraites įpilkite keptų svogūnų ir česnako, pusę nurodytos grietinės normos, sumaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 8-10 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Troškinus grybus, į juos įpilkite antrosios pusės grietinės, smulkintų žolelių, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Tada masę paskleidžiame kepimo formoje, tolygiai paskirstydami per visos formos plotį, ir išlyginame ant viršaus mentele. Formą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame grybus 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Mes išimame gatavą troškintuvą iš orkaitės, šiek tiek atvėsime ir sudedame į porcijas. Patiekite su karštomis virtomis bulvėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *