Cukinijos valtys su malta mėsa ir pomidorais orkaitėje
0
3235
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
77,7 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
5,4 gr.
Riebalai *
10,1 gr.
Angliavandeniai*
4,3 gr.
Aš siūlau vakarienei naudoti nuostabų variantą ir virti cukinijų valtis su malta mėsa ir pomidorais. Skvošo valtys yra sultingos ir labai skanios. Toks patiekalas gali būti patiekiamas šventinėje šventėje kaip pagrindinis karštas patiekalas.
Ingridientai
Virimo procesas
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir česnakus. Įkaitinkite keptuvę, sutepkite alyvuogių aliejumi, tada sudėkite daržoves. Truputį pakepinkite. Suberkite smulkintas cukinijas ir maltą mėsą, išmaišykite ir virkite, kol sultys visiškai išgaruos. Nuplaukite petražoles, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite į keptuvę ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais, pakepinkite porą minučių ir nukelkite nuo ugnies.
Kruopščiai nuplaukite pomidorus vėsiame vandenyje ir supjaustykite plonais puslankiais. Tolygiai paskirstykite juos ant įdaro, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite valtis 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių. Mocarelos sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite cukinijas 5 minutes, kol suminkštės.
Gero apetito!