namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos valtys su kalakutiena

Cukinijos valtys su kalakutiena

1790

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 88,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 65 minutės

Baltymai * 8,8 g

Riebalai * 7,4 gr.

Angliavandeniai* 2,9 gr.

Turinys

Cukinijos su kalakutiena yra du mažai kaloringi maisto produktai, iš kurių galima gaminti skanius dietinius patiekalus. Norėdami paįvairinti savo mitybą metant svorį, rekomenduoju šias moliūgų valtis paruošti su kalakutiena.

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Turkijos filė 200 gr. parmezano sūris 40 gr. Krapai 30 gr. Vanduo 2 šaukštai Jogurtas 150 g Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Kalakuto filė nuplaunama, išdžiovinama popieriniais rankšluosčiais ir supjaustoma smulkiais gabalėliais.

Įdėkite mėsą į maišytuvą ir sumalkite iki vientisos masės.

Gautą maltą kalakutienos mėsą perkelkite į dubenį, pasūdykite, sudėkite smulkiai supjaustytus krapus. Sumaišykite.

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įpilkite vandens. Įdėkite ten maltą mėsą. Troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol iškeps, kol išgaruos skysčio perteklius.

Nuplaukite cukinijas, nuimkite odelę, jei jos kietos. Cukinijas perpjaukite išilgai į 2 dalis. Naudokite peilį ir šaukštą, kad gautumėte minkštimą su sėklomis. Ji nereikalinga.

Įdarą su malta mėsa tolygiai dėkite į visas valtis, viršų sutepkite natūraliu jogurtu be priedų. Užpildytas cukinijas perkelkite į kepimo skardą, išklotą kilimėliu arba kepimo pergamentu, arba sulenkite į kepimo formą.