namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos valtys su malta vištiena

Cukinijos valtys su malta vištiena

3399

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 97,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 6,3 gr.

Riebalai * 9,4 gr.

Angliavandeniai* 4,2 gr.

Turinys

Lengvą, bet malonų patiekalą galima paruošti iš cukinijų ir vištienos mėsos. Be to, jis gali būti patiekiamas ant stalo be garnyro ir netgi atšaldytas bus labai skanus.

Ingridientai

Cukinijos (mažas) 2-3 vnt. Vištienos faršas 200-250 gr. Svogūnai 0,5 - 1 vnt. Švieži pomidorai 1 kompiuteris. Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis parmezano sūris 100 g Majonezas 1 valgomasis šaukštas Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nupjaukite galus ir kiekvieną daržovę perpjaukite per pusę.

Tada iš cukinijų puselių reikia pagaminti valtis. Šaukšteliu švelniai pašalinkite minkštimą, paliekant ne daugiau kaip vieno centimetro storio sienas. Kad valtys būtų stabilesnės, galite iš nugaros pusės nupjauti kelių milimetrų juostelę.

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Sumaišykite svogūną su malta vištiena, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Užpildykite valtis malta mėsa.

Sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Atskirame dubenyje sumaišykite sūrį, pomidorus ir šaukštą majonezo. Šiuo mišiniu paskleiskite maltą mėsą.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, apšlakstykite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite įdarytas valtis ant kepimo skardos.

Įdėkite kepimo skardą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite cukinijas 30-40 minučių, kol suminkštės. Kai cukinijos tampa minkštos ir ant viršaus susidaro patraukli aukso rudos spalvos pluta, patiekalą galima išimti iš orkaitės. Papuoškite vištienos moliūgų valtis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!