Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos valtys su malta vištiena ir grybais

Cukinijos valtys su malta vištiena ir grybais

0
1818
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 123,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 8,1 gr.
Riebalai * 11,7 g
Angliavandeniai* 5 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos valtys su malta vištiena ir grybais
Turinys

Noriu pasidalinti sotaus ir gana apetiško patiekalo receptu, kurį galima patiekti ant šventinio stalo arba paruošti vakarienei įprastą dieną. Cukinijų valtis su malta vištiena ir grybais tikrai įvertins stipri pusė žmonijos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Jaunas cukinijas ar cukinijas kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, tada nusausinkite sausu rankšluosčiu. Nupjaukite galus ir perpjaukite išilgai per pusę.
žingsnis 2 iš 12
Norėdami pašalinti šerdį, naudokite šaukštą.
žingsnis 3 iš 12
Paruoštą cukiniją sutepkite augaliniu aliejumi, tada sudėkite į kepimo skardą, padengtą pergamentu, supjaustykite. Įdėkite kepimo skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite cukinijas apie 15 minučių.
žingsnis 4 iš 12
Vištienos faršą sudėkite į gilų dubenį.
žingsnis 5 iš 12
Iš cukinijų išgautą minkštimą sutarkuokite ant rupios trintuvės ir suberkite į maltą vištieną.
žingsnis 6 iš 12
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Įkaitinkite keptuvę, apšlakstykite augaliniu aliejumi, tada suberkite smulkintus svogūnus ir šaldytus grybus. Gerai pakepinkite, retkarčiais pamaišydami, virkite, kol gautos sultys visiškai išgaruos. Tada nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir nusiųskite į maltos mėsos dubenį.
žingsnis 7 iš 12
Įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir vištienos prieskonių. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 12
Išimkite cukinijų laivelius iš orkaitės, apverskite, šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
žingsnis 9 iš 12
Tada įdarykite paruoštu įdaru.
žingsnis 10 iš 12
Viršuje sutepkite majonezu. Kruopščiai nuplaukite pomidorus vėsiame vandenyje ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tolygiai paskirstykite juos ant įdaro.
žingsnis 11 iš 12
Ant rupios trintuvės sutarkuokite kietąjį sūrį ir pabarstykite cukinijų valtimis. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite valtis 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių
žingsnis 12 iš 12
Iš orkaitės atsargiai išimkite gatavus cukinijų laivelius su malta vištiena ir grybais, šiek tiek atvėsinkite, išdėliokite lėkštėse ir patiekite porcijomis, papuošdami iš anksto nuplautomis ir džiovintomis kapotomis šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *