namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos valtys su malta vištiena ir sūriu

Cukinijos valtys su malta vištiena ir sūriu

2742

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 114,9 kcal

Porcijos 14 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 13 gr.

Riebalai * 8,9 gr.

Angliavandeniai* 3,8 g

Turinys

Norėčiau pasiūlyti skanų ir sveiką šeimos vakarienės variantą. Cukinijos valtys su malta vištiena ir sūriu, paruoštos pagal šį receptą, yra gana apetitiškos, sultingos ir nekaloringos. Taigi, jei nerimaujate dėl savo figūros, neturėtumėte to daryti, šis patiekalas jums jokiu būdu nepakenks, o tik atneš malonumą.

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Vištienos filė 150 g Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Prieskoniai vištienai skonis Švieži pomidorai 3 vnt. parmezano sūris 60 gr. Daržovių aliejus tepimui

Virimo procesas

Cukinijas kruopščiai nuplaukite po vėsiu vandeniu ir nusausinkite švariu virtuviniu rankšluosčiu. Supjaustykite išilgai į dvi dalis. Šiek tiek nupjaukite dugną, kad moliūgo valtys stabiliai stovėtų.

Norėdami pašalinti šerdį, naudokite šaukštą. Paruoštas cukinijas pagardinkite druska ir pipirais.

Cukinijos minkštimą supjaustykite į keletą dalių.

Tada sudėkite į maišytuvo dubenį ir šiek tiek supjaustykite.

Gautą cukinijų masę išmeskite į smulkų sietelį, kad drėgmės perteklius stiklinėje.

Kruopščiai nuplaukite vištienos filė po šaltu tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Paruoštą vištienos filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Tada sudėkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite, kol susmulkins. Giliame inde sumaišykite maltą vištieną, smulkintą cukinijos minkštimą. Įpilkite juodųjų pipirų, vištienos prieskonių ir druskos pagal savo skonį. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.

Pripildykite moliūgų valtis virtu įdaru.

Pomidorai kruopščiai nuplaunami po šaltu tekančiu vandeniu, išdžiovinami, o nuėmus kotelį supjaustyti smulkiais kubeliais.

Supjaustytus pomidorus tolygiai paskirstykite ant įdaro.

Kietąjį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir ant viršaus pabarstykite įdarytas cukinijas. Lengvai sutepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi ir padėkite ant jos moliūgų laivelius.

Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.

Švelniai išimkite iš orkaitės paruoštus cukinijų laivelius su malta vištiena ir sūriu, patiekite porcijomis, jei pageidaujate, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis

Gero apetito!