Lula kebabas iš kiaulienos ir jautienos ant grotelių
0
1411
Virtuvė
Azerbaidžanas
Kalorijų kiekis
228,2 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
150 minučių
Baltymai *
12,8 g
Riebalai *
26,9 gr.
Angliavandeniai*
6,8 g
„Lula“ kebabas iš kiaulienos ir jautienos derinio pasirodo labai skanus ir ne toks riebus kaip tradicinė ėrienos versija. Svogūnai kebabui suteiks sultingumo.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite mėsą, supjaustykite į keletą dalių. Svogūnus nulupkite. Perbraukite mėsą ir svogūnus per mėsmalę, tai galite padaryti du kartus. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Maltą mėsą sumaišykite su žolelėmis. Maltą mėsą reikia gerai išminkyti ir nuplauti ant kieto paviršiaus, kad ji taptų tankesnė ir klampi.
Gero apetito!