namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Pieno bandelės su razinomis

Pieno bandelės su razinomis

2337

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 300,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 9,3 gr.

Riebalai * 9,9 gr.

Angliavandeniai* 66,6 g

Turinys

Noriu pasiūlyti paprastą ir labai skanų receptą subtiliausiems bandelėms su pienu ir razinomis. Į tešlą galima dėti kitų džiovintų vaisių ar riešutų. Viskas priklauso nuo jūsų skonio nuostatų. Virimo procesas neužims daug laiko.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 gr. Daržovių aliejus 25 ml Karvės pienas 200 ml. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Razinos 50 gr. Granuliuotas cukrus 150 g Cukraus pudra dekoravimui Kiaušinis 2 vnt. Sviestas 70 gr.

Virimo procesas

Supjaustykite vištienos kiaušinius į gilų indą.

Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu iki vientisos ir vienalytės masės. Taip pat galite naudoti plaktuvą arba rankinį maišytuvą, kad neliktų gabalėlių.

Plakite, kol kiaušinių masė taps balta.

Į mišinį įpilkite soda.

Sviestą lengvai ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Ir tada supilkite į išplaktą masę. Gerai ismaisyti. Supilkite reikiamą kiekį pieno ir augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.

Išmatuokite reikiamą kvietinių miltų kiekį ir persijokite per smulkų sietelį į atskirą indą. Palaipsniui įpilkite į plaktą masę.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, maišytuvu arba plaktuvu iki vientisos masės.

Razinas gerai nuplaukite po šaltu vandeniu, tada sudėkite į indą ir uždenkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu, palikite apie 10-15 minučių. Tada nukoškite per sietelį ir palikite kuriam laikui, kad skysčio perteklius stiklinėtų.

Paruoštas razinas suberkite į tešlą ir gerai išmaišykite, kad razinos tolygiai pasiskirstytų tešloje.

Užpildykite silikonines formeles paruošta tešla iki 2/3 aukščio. Paruoštą kepimo skardą užpildykite formomis. Įdėkite kepimo skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite bandeles apie 15-20 minučių. Kvapiųjų kepinių pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas.