namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Klasikiniai razinų bandelės

Klasikiniai razinų bandelės

1942

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 319,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 8,4 gr.

Riebalai * 9,3 gr.

Angliavandeniai* 76,9 g

Turinys

Labai mėgstu būti naudinga ir dažnai dalinuosi savo mėgstamais naminiais kepimo receptais. Šiandien siūlau kepti klasikinius bandeles su razinomis. Virimo procesas yra paprastas ir greitas. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su šiuo nuostabiu receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

Į gilų dubenį sudėkite kambario temperatūros sviestą. Išmatuokite pusę reikiamo miltų kiekio ir persijokite per smulkų sietelį į sviestą. Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, druskos ir vanilinio cukraus. Gautą masę gerai įtrinkite silikonine mentele.

Palaipsniui įveskite vištienos kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu iki vientisos ir vienalytės masės. Taip pat galite naudoti plaktuvą arba rankinį trintuvą. Iš šiukšlių surūšiuokite razinas. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir palikite tam tikrą laiką, kad stiklinėje būtų drėgmės perteklius. Tada supilkite į tešlą.

Likusį kvietinių miltų kiekį per sietelį išsijokite į gautą tešlą.

Tada įpilkite kepimo miltelių.

Kruopščiai sumaišykite silikonine mentele.

Silikoniniu šepetėliu sutepkite metalines formas nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.

Paruoštas formas užpildykite paruošta tešla iki 2/3 aukščio, o tada dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite bandeles apie 20-25 minutes. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas.