Vištienos krūtinėlės ir sūrio bandelės
0
1695
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
229,6 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
22,2 g
Riebalai *
14,6 gr.
Angliavandeniai*
27,6 gr.
Noriu pasidalinti dar vienu gardžiu burnoje tirpstančių užkandžių bandelių receptu su vištienos krūtine ir sūriu. Blynai gaunami subtilios orinės tekstūros ir puikaus įdaro derinio. Blynai puikiai tinka šeimos pusryčiams.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vištienos krūtinėlę po šaltu vandeniu, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, druska ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite. Sumažinkite ugnį ir virkite uždengtą, periodiškai nugriebdami susidariusias putas, 20–25 minutes. Į gilų dubenį supilkite reikiamą pieno kiekį ir sulaužykite vištienos kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite.
Į skystus ingredientus supilkite augalinį aliejų. Įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir vištienos prieskonių. Išmatuokite reikiamą kvietinių miltų kiekį ir per atskirą indą persijokite per smulkų sietelį kartu su kepimo milteliais. Kruopščiai sumaišykite ir palaipsniui įpilkite į gautą skystą masę. Tešlą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Gero apetito!