namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šokolado drožlių bandelės

Šokolado drožlių bandelės

2054

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 279,5 kcal

Porcijos 24 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 9,7 g

Riebalai * 17,9 gr.

Angliavandeniai* 41 gr.

Turinys

Šokolado drožlės ne tik originaliai papuoš jūsų naminius kepinius, bet ir suteiks bandelėms naujų skonio natų, o šokolado purslai pradžiugins jūsų smaližių. Šokolado drožlėms naudokite juodąjį šokoladą arba iš anksto paruoštą konditerijos drožlę, vadinamą šokolado drožlėmis. Norėdami grožio, taip pat galite pridėti baltojo šokolado drožlių. Blynų tešlą išminkykite su kefyru.

Ingridientai

Miltai 400 gr. Kiaušinis 2 vnt. Sviestas 100 g Granuliuotas cukrus 200 gr. Juodasis šokoladas 170 g Kefyras 200 ml. Kepimo milteliai 1 šaukštelis Kepimo soda 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Paruoškite visą maistą, kurio reikia bandelėms kepti. Leiskite aliejui kurį laiką pastovėti kambario temperatūroje.

Vandens vonelėje ištirpinkite pusę tamsaus šokolado. Tada į jį įpilkite recepte nurodytą cukraus kiekį ir viską sutrinkite mikseriu, kol taps kremas.

Tada į šią masę po vieną įmušti kiaušinius ir viską mikseriu išplakti du kartus.

Kelis kartus persijokite miltus ant sieto. Pusę persijotų miltų sumaišykite su reikiamu soda ir kepimo miltelių kiekiu, supilkite į šokolado mišinį ir minkykite iki vientisos masės. Tada į šią tešlą supilkite šiek tiek pašildyto kefyro ir vėl sumaišykite. Tada suberkite likusius miltus ir paskutinį kartą išmaišykite mikseriu.

Likusį šokoladą smulkiai supjaustykite peiliu. Perkelkite jį į tešlą ir išmaišykite mentele.

Paruoštą tešlą dėkite į keksiukų formeles, išklotas popieriniais skirtukais. Į formeles įpilkite ne daugiau kaip 2/3 tešlos.

Kepkite bandeles 25 minutes iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje. Patikrinkite, ar kepiniai yra pasirengę. Iškeptus šokoladinius bandeles atvėsinkite šokolado drožlėmis ir galite patiekti prie puodelio kavos ar karšto pieno.

Valgyk savo sveikatai!