namai
➠
➠
➠ Malachito salotos su vištiena ir kivi

Malachito salotos su vištiena ir kivi

369

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 125,1 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 8,9 gr.

Riebalai * 9,9 gr.

Angliavandeniai* 3,3 gr.

Turinys

Su dideliu noru noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu šventinių ryškių salotų receptu. Malachito salotos su vištiena ir kiviais pasirodo neįtikėtinai skanios, šviežios ir lengvos. Bus bet kokios šventės puošmena. Virkite ir nesigailėsite!

Ingridientai

Kiviai 150 g Vištienos filė 200 gr. Druska skonis Agurkai 150 g parmezano sūris 100 g Česnakai 1-3 dantys. Majonezas 150 g Graikinis riešutas 50 gr. Kiaušinis 3 vnt.

Virimo procesas

Nuplaukite vištienos filė, sudėkite į gilų puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, druska. Uždėkite ugnį ir užvirkite, pašalinkite susidariusias putas šaukštu. Sumažinkite ugnį ir 20 minučių virkite uždengtą vištienos filė. Išvirtą mėsą atsargiai išimkite iš sultinio, supjaustykite gabalėliais, kad greičiau atvėstų.

Išardykite vištienos filė į pluoštus. Paruoškite patiekalą, ant kurio rinksite salotas. Įdėkite stiklinę į centrą. Aplink stiklą uždėkite vištienos filė. Pagardinkite druska ir aptepkite majonezu.

Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Pagardinkite druska ir įpilkite majonezo bei malto česnako. Išmaišykite.