Avietės be virimo su cukrumi kaip šviežios žiemai

0
620
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 289,3 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 70,4 g
Avietės be virimo su cukrumi kaip šviežios žiemai

Lengviausias ir sveikiausias būdas paruošti avietes žiemai yra virti vadinamąją „žalią“ uogienę. Šviežios uogos sumalamos su cukrumi ir supakuojamos į stiklainius. Uogų masė visiškai išlaiko natūralų aromatą ir maksimalų vitaminų kiekį. Tokį delikatesą galite laikyti tik šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Mes išrūšiame avietes iš šiukšlių, pašaliname sugedusius egzempliorius, nupjauname kotelius. Mes nuplauname tekančiu vandeniu, pabarstome rankšluosčiu, kad po skalavimo pašalintume drėgmę.
žingsnis 2 iš 4
Paruoštas uogas dedame į dubenį ir per jas sutriname. Nebūtina pasiekti visiško vienodumo. Jei neliks susmulkintų vaisių, uogienės tekstūra bus dar įdomesnė.
žingsnis 3 iš 4
Į uogų tyrę įpilkite cukraus, sumaišykite ir palikite mišinį šešias valandas kambario temperatūroje, kad cukrus ištirptų. Per tą laiką periodiškai maišykite masę.
žingsnis 4 iš 4
Stiklainius ir dangčius sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Avietes išdėliojame sausuose steriliuose stiklainiuose ir sandariai užsukame sausais steriliais dangteliais. Mes įdedame į šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *