Avietės, sutarkuotos trintuve su cukrumi, nekepant žiemai
0
2309
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
222,5 kcal
Porcijos
3 l. uostas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
54,2 g
Žalia aviečių uogienė yra skani. Šios formos uogos išlaiko natūralų skonį ir natūralų aromatą. Mes nesigailime cukraus, kad ruošinys būtų gerai laikomas. Jis veikia ne tik kaip saldiklis, bet ir kaip patikimas konservantas.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes kruopščiai rūšiuojame avietes: turime pašalinti atsitiktines šiukšles, pašalinti sugedusius mėginius su supuvusiais ir stipriais nešvarumais. Jei uogos švarios, tuomet paliekame jas tokias, kokios yra, ir neplauname. Jei užteršimas yra vizualiai pastebimas, tada avietes dalimis sudėkite į kiaurasamtį ir greitai nuplaukite vėsiu vandeniu. Iš karto po skalavimo pabarstykite juos rankšluosčiu ir leiskite išdžiūti.
Avietes sutrinkite su cukrumi su panardinamuoju trintuvu. Kartkartėmis prietaisui suteikiame „poilsį“, nes šlifavimo metu jis gali perkaisti. Pasiekiame vienodą aviečių tyrės konsistenciją ir ištirpiname cukraus grūdelius. Jei po malimo cukrus visiškai neištirpo, leiskite masei kurį laiką pastovėti, kad visi cukraus kristalai išsisklaidytų.
Gero apetito!