Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Avietės savo sultyse su cukrumi žiemai

Avietės savo sultyse su cukrumi žiemai

0
783
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 289,3 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 70,4 g
* 100 gr. produktas
Avietės savo sultyse su cukrumi žiemai
Turinys

Avietėms, paruoštoms naudojant šį metodą, nereikia pridėti daug cukraus. Stiklainiai uogų yra sterilizuojami, todėl jie bus gerai laikomi su minimaliu kiekiu. Avietės išlaiko formą ir aiškiai matomos visos uogos. Skonis natūralus ir sodrus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Ruošiame avietes: rūšiuojame jas iš atsitiktinių intarpų, šiukšlių ir sugedusių pavyzdžių. Jei yra net šiek tiek supuvusių uogų, mes jas išmetame, kad nesugadintumėte preparato skonio.
žingsnis 2 iš 5
Tada avietes nedidelėmis dalimis sudėkite į kiaurasamtį ir greitai nuplaukite vėsiu vandeniu. Po to uogas pabarstykite rankšluosčiu ir leiskite išdžiūti nuo drėgmės pertekliaus. Kruopščiai nuplaukite stiklainius dangteliais ir leiskite jiems išdžiūti.
žingsnis 3 iš 5
Paruoštas avietes supilkite į švarius stiklainius, pabarstykite granuliuotu cukrumi. Mes užpildome indą iki viršaus ir net suformuojame mažą skaidrę - uogos nusės sterilizavimo metu. Uždenkite dangčiais.
žingsnis 4 iš 5
Dabar pereiname prie sterilizacijos. Į platų puodą ar dubenį sudėkite stiklainius aviečių ir užpilkite vandeniu tiek, kad jis pasiektų jų „pečių“ lygį. Mes dedame ant viryklės ir užviriname. Verdame dešimt minučių. Tada po vieną išimame skardines ir atsargiai priveržiame dangčius.
žingsnis 5 iš 5
Pasuktas skardines apverčiame aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą. Mes padengiame juos šioje padėtyje šiltu antklode ir paliekame atvėsti - papildoma pasyvi sterilizacija. Atvėsusius stiklainius su avietėmis dedame į vėsią tamsią vietą laikyti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *