Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių uogienė be virimo

Aviečių uogienė be virimo

0
918
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 222,5 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 2 val
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 64,2 g
* 100 gr. produktas
Aviečių uogienė be virimo
Turinys

Avietė yra labai aromatinga uoga. Norėdami išsaugoti nuostabų aromatą, taip pat visus šviežių uogų privalumus, galite virti uogienę neužvirdami. Tokioje žalioje uogienėje išlieka visi vitaminai ir mikroelementai, kurie yra labai vertingi peršalus. Kad tokia uogienė būtų skani ir gerai laikoma, turite atsakingai kreiptis į žaliavų paruošimą. Negalima naudoti visų sugedusių, supuvusių, pernokusių uogų - jos gali sugadinti ruošinio skonį ir sukelti gedimo pavojų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes sutvarkome avietes: kotelius, lapus, pašaliname atsitiktines šiukšles. Paruoštas uogas nuplauname tekančiu vandeniu ir leidžiame skysčiui visiškai nutekėti. Nuplautas uogas pabarstykite švariu rankšluosčiu ir leiskite išdžiūti.
žingsnis 2 iš 7
Paruoštas uogas reikia susmulkinti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti mėsmalę, panardinamąjį ar stacionarų maišytuvą.
žingsnis 3 iš 7
Paruoštą tyrę supilkite į platų indą.
žingsnis 4 iš 7
Supilkite nurodytą kiekį granuliuoto cukraus ant tyrės.
žingsnis 5 iš 7
Kruopščiai sumaišykite cukrų su aviečių tyrėmis. Maišymui geriausia naudoti medinę mentelę. Mes paliekame mišinį valandai, kad cukrus turėtų galimybę visiškai ištirpti.
žingsnis 6 iš 7
Po valandos vėl kruopščiai sumaišykite uogienę.
žingsnis 7 iš 7
Žalios uogienės stiklainius pirmiausia reikia sterilizuoti ir išdžiovinti. Tą patį darome su dangteliais. Supilkite gatavą uogienę į paruoštus stiklainius ir uždarykite dangčius. Ruošinį laikome vėsioje, tamsioje vietoje ne ilgiau kaip metus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *