Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių uogienė tiršta

Aviečių uogienė tiršta

0
1577
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 16.30 minutės
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 86,6 gr.
* 100 gr. produktas
Aviečių uogienė tiršta
Turinys

Niekada nesutikau nė vieno smaližio, kuris nemėgtų aviečių uogienės. Aviečių uogienė yra labai sveika ir turi daug vitaminų. Daugelis sezoninių ligų laikotarpiu ir prevenciniais tikslais naudoja aviečių uogienę. Noriu pasidalinti tirštos aviečių uogienės receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Aviečių uogienei uogas renku pati, kad nebūtų sugautos šiukšlės ar vabzdžiai.
žingsnis 2 iš 9
Kruopščiai surūšiuokite avietes. Neplaukite aviečių.
žingsnis 3 iš 9
Dubenyje storu dugnu sluoksniais išdėliokite surūšiuotas avietes ir granuliuotą cukrų. Uždenkite dangčiu arba švariu virtuviniu rankšluosčiu ir palikite per naktį, kad išsiskirtų sultys ir uogos mirkytų sirupe.
žingsnis 4 iš 9
Įdėkite indą ant vidutinės ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Virkite uogienę 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Tai užtruks maždaug 1-1,5 val.
žingsnis 5 iš 9
Indą su uogiene padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Uogienę virkite 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite 1-1,5 valandos.
žingsnis 6 iš 9
Indą su aviečių uogiene vėl uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite ir virkite uogienę 5 minutes, tada išjunkite ugnį.
žingsnis 7 iš 9
Galite patikrinti, ar uogienė yra paruošta, įpylus nedidelį kiekį į lėkštę. Jei uogienė neplinta ir išlaiko savo formą, tada viskas! Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 8 iš 9
Naudodami kaušą, karštą uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Užveržkite stiklainius aviečių uogienės steriliais dangteliais, tada apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 9 iš 9
Kai visiškai atvės, stiklainius apverskite ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Atvėsusi aviečių uogienė gerai sutirštės. Šios uogienės uogos lieka nepažeistos. Galite paragauti aromatingos tirštos aviečių uogienės.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *