Aviečių uogienė su agaro agaru

0
1740
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 221,2 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 70,4 g
Aviečių uogienė su agaro agaru

Agaro agaras naudojamas tvirtai uogienės konsistencijai suteikti. Rezultatas - labai tiršta ir gyvybinga uogienė. Naudodamiesi šiuo receptu, galite paruošti puikią aviečių uogienę, kuri sandėliuke bus laikoma metus ar net dvejus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išrūšiuokite avietes, pašalinkite žalias uodegas, nuplaukite ir palikite jas kiaurasamtyje, kad atsikratytumėte drėgmės pertekliaus.
žingsnis 2 iš 5
Avietes perkelkite į puodą, įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties.
žingsnis 3 iš 5
Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, karts nuo karto pamaišykite, avietės turėtų duoti sulčių, o cukrus pamažu ištirps.
žingsnis 4 iš 5
Po 3-4 minučių aviečių uogienė pradės virti, laikas pridėti agaro-agaro. Troškinkite uogienę dar 5 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius uogienei. Karštą uogienę išpilstykite į stiklainius, susukite dangtelius, galima naudoti užsukamus dangtelius. Agaro agaro dėka uogienė atvėsusi pradės tirštėti. Po visiško aušinimo siūlę galima laikyti vėsioje sandėliavimo patalpoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *