Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip pasūdyti ikrus namuose
  4. ➠ Sūdyti rožiniai lašišos ikrai namuose

Sūdyti rožiniai lašišos ikrai namuose

0
960
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 159,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 30,6 gr.
Riebalai * 15,8 g
Angliavandeniai* 1 gr.
* 100 gr. produktas
Sūdyti rožiniai lašišos ikrai namuose
Turinys

Skanius ir patrauklius lengvai sūdytus ikrus labai lengva ir greitai pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, turite žinoti keletą sūdymo gudrybių, o delikatesas pasirodys tiesiog nuostabus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į 0,5 litro. virinto vandens apie 60 laipsnių, ištirpinkite jūrų kandį.
žingsnis 2 iš 5
Į tirpalą perkeliame rožinius lašišos ikrus ir nuplauname. Tam patogu naudoti šluotelę. Mes atliekame sukamaisiais judesiais, nuo kurių plėvelė atskiriama nuo ikrų ir lieka ant ratlankio.
žingsnis 3 iš 5
Mes nuimame plėvelę ir paliekame ikrus 5 minutes pasūdytame vandenyje.
žingsnis 4 iš 5
Nusausinkite vandenį per kiaurasamtį ir nuplaukite dideliu kiekiu virinto vandens (apie 1 litrą).
žingsnis 5 iš 5
Mes dedame ikrus į stiklainį, įpilame augalinio aliejaus ir išmaišome.

Ikrai gali būti patiekiami arba laikomi šaldytuve. Tinkamumo laikas neturėtų viršyti 3 dienų. Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *