Lengvai sūdyti agurkai su verdančiu vandeniu
0
3656
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
42,9 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
7 val.
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
10,6 gr.
Noriu pasiūlyti įdomų ir labai paprastą receptą lengvai sūdytiems greitai paruošiamiems agurkams, naudojant verdantį vandenį. Užkandį galima suvartoti po 6 valandų. Skanius agurkus galima patiekti prie bet kokių karštų patiekalų. Agurkai skanūs ir traškūs.
Ingridientai
Virimo procesas
Tuo tarpu paruoškite marinatą. Nulupkite česnaką ir nuplaukite. Į puodą storu dugnu supilkite reikiamą kiekį šalto vandens, įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, nulupto česnako, juodųjų pipirų ir lauro lapų. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite, tada virkite tik porą minučių, tada supilkite actą.
Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Agurkus užpilkite paruoštu marinatu. Krapus gerai nuplaukite ir nupurtykite drėgmės perteklių, padėkite ant agurkų. Galite naudoti bet kokius kitus jums patinkančius žalumynus, pavyzdžiui, juodųjų serbentų lapus ir krienus. Uždenkite indą agurkais dangteliu ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės.
Gero apetito!