namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis

2748

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 85,7 kcal

Porcijos 0,3 l.

Maisto gaminimo metas 9 val.

Baltymai * 8,1 gr.

Riebalai * 3,5 gr.

Angliavandeniai* 8,1 gr.

Turinys

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis yra neįprastas užkandis pagal skonį, kuris yra paruoštas mineraliniame vandenyje. Agurkai pasirodo tokie skanūs ir aromatingi, kad jų tiesiog neįmanoma nuplauti. Todėl išvirkite kelias porcijas vienu metu, nesigailėsite!

Ingridientai

Mineralinis vanduo 1 l. Agurkai 7 vnt. Garstyčių milteliai 1 valgomasis šaukštas Česnakai 2 dantis. Lauro lapas 1 kompiuteris. Krienų lapai 1 kompiuteris. Krapai 10 gr. Juodųjų pipirų žirneliai 6 vnt. Rupi druska 2 šaukštai

Virimo procesas

Paruoškite reikiamus produktus lengvai sūdytiems agurkams su garstyčiomis.

Paruoškite marinuotą sūrymą mažame inde. Sumaišykite garstyčių miltelius, rupią druską ir mineralinį vandenį, gerai išmaišykite, kol druska visiškai ištirps.

Pasirinkite mažus tokio paties dydžio agurkus, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei norite traškių agurkų, prieš tai pamirkykite juos šaltame vandenyje apie 1 valandą. Bet jei jūsų laikas yra ribotas, šį žingsnį galite praleisti - bet kokiu atveju agurkai yra skanūs.

Česnaką nulupkite, supjaustykite. Gerai nuplaukite žalumynus ir lapus ir leiskite jiems išdžiūti. Agurkus galima subadyti keliose vietose šakute, kad būtų lengviau juos sūdyti. Į indo, kuriame bus sūdytos daržovės, apačią, sudėkite žoleles ir lapus, smulkintą česnaką ir juodųjų pipirų žirnelius.

Ant viršaus sandariai uždėkite paruoštus agurkus.

Uždenkite likusiomis žolelėmis ir uždenkite anksčiau paruoštu sūrymu, visiškai uždengdami agurkus. Uždenkite rankšluosčiu ar dangteliu ir palikite 8 valandas.