Pakuotėje šiek tiek sūdyti sausi marinuoti agurkai
0
918
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
42,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
270 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
10,6 gr.
Lengvai sūdytus agurkus iškepti sausai per 20 minučių yra paprasta! Mes nuplauname, sudedame į maišelį ir dedame prieskonių - viskas! Labiausiai varginantis dalykas yra laukti, kol jie bus marinuoti. Tačiau dėl to gauname traškius, kvepiančius lengvai sūdytus agurkus, prisotintus česnako, pipirų ir žolelių aromato. Agurkai yra puikus šaltas užkandis arba puiki alternatyva šviežių daržovių salotoms.
Ingridientai
Virimo procesas
Krapus nuplauname po vėsiu tekančiu vandeniu ir dedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad šiek tiek išdžiūtų. Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais. Krapus stambiai supjaustykite peiliu. Jei norite gauti aštresnių agurkų, į juos galite įdėti smulkiai supjaustyto imbiero ar krienų šaknies.
Agurkų maišelį sandariai suriškite ir gerai suplakite 2-3 minutes, kad visi ingredientai gerai susimaišytų. Agurkus paliekame kambario temperatūroje 1-1,5 valandos, periodiškai purtydami maišelį, kad agurkai būtų tolygiai pasūdyti. Tada maišelį su agurkais dedame į šaldytuvą 2-3 valandoms. Tokio laiko pakanka, kad agurkai pasirodytų lengvai sūdyti. Jei juos ilgiau marinuosite, jie pasirodys gana sūrūs.
