Lengvai sūdyti agurkai karštame sūryme
0
4333
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
72,6 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
24 valandos
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
17,6 gr.
Norint virti lengvai sūdytus agurkus, marinuoti prireiks tik vienos dienos. Tokiam užkandžiui renkamės jaunus, stiprius agurkus su spuogeliais ant paviršiaus. Lygūs agurkai netinka marinuoti. Vienodo dydžio vaisius rinkitės tolygiam sūrymui.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite karštą marinuotą agurką pilti. Nurodyto tūrio vandenį atitinkamame inde užvirinkite, į jį įpilkite druskos ir cukraus, maišykite, kol kristalai visiškai ištirps. Gautu karštu tirpalu užpilkite agurkus su žolelėmis. Agurkus uždenkite mažesnio skersmens dangteliu ar lėkštute ir šiek tiek nuspauskite.
Gero apetito!