namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lengvai sūdyti agurkai karštame vandenyje puode

Lengvai sūdyti agurkai karštame vandenyje puode

2408

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 4,5 kcal

Porcijos 2,5 l.

Maisto gaminimo metas 12 val.

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 0,9 gr.

Lengvai sūdyti agurkai karštame vandenyje puode

Turinys

Noriu pasidalinti dar vienu skaniu ir pakankamai greitu receptu, kaip lengvai pasūdyti agurkai karštame vandenyje. Taip virti agurkai yra traškūs ir labai apetiški. Toks užkandis tinka kasdieniam naudojimui, taip pat jūsų svečių vaišinimui šeimos šventėje.

Ingridientai

Agurkai 1,2 kg Krapų skėčiai 4 dalykai. Krienų lapai 2 vnt. Juodųjų serbentų lapai 5 vnt. Vyšnių lapai 4 dalykai. Česnakai 4 dantis. Sūrymui: Vanduo 1 l. Rupi druska 1,5 šaukšto

Virimo procesas

Paruoškite reikiamus ingredientus. Paimkite maždaug tokio paties dydžio recepte nurodytą jaunų naminių agurkų skaičių, gerai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.

Tada nupjaukite galus. Tada kruopščiai nuplaukite juodųjų serbentų, vyšnių, krienų ir krapų skėčių lapus, tada nukratykite nuo drėgmės pertekliaus.

Paruoškite puodą, kuriame sūdysite agurkus. Pusę nuplautų žalumynų dėkite ant paruošto puodo dugno. Nulupkite česnaką ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nuluptą česnaką supjaustykite į keletą dalių ir padėkite ant lapų.

Tada išdėliokite iš anksto paruoštus agurkus.

Ant viršaus uždėkite likusią pusę lapų ir žolelių.

Pradėkite ruošti sūrymą. Į puodą storu dugnu supilkite reikiamą kiekį šalto geriamojo vandens, tada įpilkite reikiamą kiekį akmens druskos. Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Sūrymą virkite vos kelias minutes.