Lengvai sūdyti agurkai maišelyje
0
2460
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
10 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
1,9 gr.
Lengvai sūdyti agurkai maišelyje yra daugelio mėgstamas užkandis. Tai labai paprasta ir greita paruošti. Marinavimui ir aromatizavimui naudojame tik druską ir šviežius krapus, to pakanka, kad agurkai būtų traškūs, sodraus skonio ir aromato. Jei norite, žinoma, galite pridėti keletą skiltelių česnako.
Ingridientai
Virimo procesas
Kad agurkai būtų traškūs ir atrodytų apetitiškai, pasirenkame tuos pačius mažus vaisius. Agurkai turėtų būti kuo šviežesni ir jaunesni. Tačiau yra būdas atnaujinti daržoves, jei nėra galimybės naudoti žaliavų tiesiai iš sodo. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite agurkus, nupjaukite patarimus, sudėkite į tinkamą indą ir užpildykite lediniu vandeniu. Į vandenį galite įdėti keletą ledo kubelių, kad temperatūra būtų kuo žemesnė. Įdėkite indą su agurkais į šaldytuvą dvi ar tris valandas.
Paruoštus agurkus šakute subadome keliose vietose, kad paspartėtų marinavimo procesas. Įdėjome juos į tvirtą plastikinį maišelį. Taip pat į maišą dedame nurodytą druskos ir smulkintų krapų kiekį. Tvirtai ir energingai surišame maišelį, bet švelniai papurtome jį rankose, kad prieskoniai pasiskirstytų ant agurkų. Mes įdedame maišelį į šaldytuvą ir palaukiame dvi valandas.
Gero apetito!